Способность хлеба быть символом разделения: кто вкушает хлеб с ближним, разделяет не только насыщение, но и с разделением голода начинается также желание есть, которое является и первым побуждением человеческого существа к счастью. Мы, люди, испытываем голод, мы - существа желания, а хлеб выражает возможность обрести жизнь и счастье: в детстве мы просим хлеба, став взрослыми, зарабатываем его повседневным трудом, живя с другими, мы призваны разделять его. И во всём этом мы познаём, что голод мы испытываем, как потребность не только в хлебе, но и в слове из уст ближнего: необходимо, чтобы разделённый нами хлеб мы давали ближнему, а ближний в свою очередь тоже давал нам хлеб, чтобы мы вместе могли вкушать его и радоваться, но прежде всего необходимо, чтобы некто Другой говорил нам, что желает, чтобы мы жили, что желает не нашей смерти, а наоборот - спасти нас от смерти.
В книгу вошли автобиографические рассказы ЭнцоБьянки о его детстве, проведённом в мире крестьянской культуры Монферрата, и о почерпнутой в этой культуре мудрости.

Содержание:

Введение. "Хлеб вчерашнего дня хорош и завтра…"
По этике земли
"Какая там погода?"
С пением петуха
Как сказать: "Я тебя люблю"
Хлеб к хлебу
Лоза как культура
В вине любовь к жизни
Не только вино
Ритуал bognacauda
"Получить обедню"
Рождество совершается ради человека
Бодрствовать вместе
Великие учителя
Родиться и умереть в причастности
Считать собственные дни