Еврейская домашняя кухня. Проверено, всё получится
Просмотров: 23

Еврейская домашняя кухня. Проверено, всё получится

Текст Мириам Бен-Сандер

Код: 24070
ISBN: 9785699573264
Издатель: Эксмо
240 стр., тв.пер., 2013 год
Формат (размеры): 203х265х21
Цена: 550 грн.
Цена со скидкой 15%: 467.5 грн.
Есть в наличии
Добавить в корзину
Еврейская кухня - одна из самых древних. Но что мы о ней знаем? Подавляющее большинство вспомнит только про мацу и фаршированную рыбу, форшмак и цимес. На самом деле, она очень разнообразна. Тут и пряные коврижки, и рассыпчатое печенье, и жареные пирожки из тончайшего теста, и сытные ароматные супы, и запеканки из круп и овощей, вкуснейшие молочные десерты. Веками скитаясь по миру, евреи обрастали новыми кулинарными знаниями, приспосабливая их под свою культуру и правила кашрута. Из Марокко они привезли храйме, из Ирана - рецепт супа с гонди, в Литве позаимствовали маринованную тыкву, а на Балканах научились готовить штрудель.

Из этой книги вы узнаете, как приготовить настоящий еврейский бульон, который излечивает от всех болезней, и какие специи кладут в свой знаменитый суп йеменские евреи. Научитесь готовить суп-кубе и фалафель, узнаете, что такое тхина и схуг. А также познакомитесь с главными еврейскими праздниками и узнаете, какие блюда подают на стол в эти дни.

Читайте, изучайте, готовьте - у вас все получится!
Комментариев (0)

Похожие позиции

Рецепты блюд на пару. Проверено, все получится
Просмотров: 22
Текст Нина Борисова
Цена: 550 грн.
Цена со скидкой 15%: 467.5 грн.
"Рецепты блюд на пару" продолжают новую серию "Книг Гастронома" о вкусной еде, которая помогает...
Есть в наличии
Добавить в корзинуПодробнее о товаре...
Им Открытка БРБ-010+ В этот особенный день /двойная, с конвертом/
Просмотров: 397
Старая цена: 8 грн.
Новая цена: 5 грн.
Есть в наличии
Добавить в корзинуПодробнее о товаре...
Закладка АИР с магнитом "Будьте как дети" /ребенок с игрушкой
Просмотров: 90
Цена: 5 грн.
Есть в наличии
Добавить в корзинуПодробнее о товаре...
Им Открытка БРБ-083 Славь Господа всегда, а особенно в Твой День Рождения!!! /двойная, с конвертом/
Просмотров: 364
Цена: 8 грн.
Есть в наличии
Добавить в корзинуПодробнее о товаре...
Новый Завет по тексту большинства
Просмотров: 421
Вес: 375
Современный русский перевод
Комментарии: 1
Цена: 110 грн.
Цена со скидкой 3%: 106.7 грн.
Есть в наличии
Добавить в корзинуПодробнее о товаре...

Свежие новинки этого раздела

Степной волк
Просмотров: 46
Герман Гессе
Цена: 80 грн.
Это - "Степной волк". Роман, узаконивший для нонконформистской культуры второй половины минувшего столетия принципы...
Есть в наличии
Добавить в корзинуПодробнее о товаре...
Хазарский словарь. Роман-лексион в 100000 слов. Мужская версия
Просмотров: 34
Милорад Павич
Цена: 190 грн.
Цена со скидкой 5%: 180.5 грн.
Один из крупнейших прозаиков ХХ в. сербский писатель Милорад Павич (1929-2009) - автор романов,...
Есть в наличии
Добавить в корзинуПодробнее о товаре...
И дольше века длится день...
Просмотров: 35
Чингиз Айтматов
Цена: 120 грн.
Цена со скидкой 3%: 116.4 грн.
В 1980 году публикация романа «И дольше века длится день...» (тогда он вышел под...
Есть в наличии
Добавить в корзинуПодробнее о товаре...
Легкая жизнь. Рассказы
Просмотров: 25
Юрий Казаков
Цена: 125 грн.
Цена со скидкой 3%: 121.25 грн.
Сборник рассказов выдающегося русского прозаика Юрия Павловича Казакова. Произведения писателя, наряду с произведениями классиков...
Есть в наличии
Добавить в корзинуПодробнее о товаре...
Я сделаю это для тебя
Просмотров: 24
Тьерри Коэн
Цена: 85 грн.
Казалось, счастью Даниеля и Бетти не будет конца. Один день все изменил: в теракте...
Есть в наличии
Добавить в корзинуПодробнее о товаре...
Я выбрал бы жизнь
Просмотров: 22
Тьерри Коэн
Цена: 120 грн.
Цена со скидкой 3%: 116.4 грн.
Тьерри Коэна недаром сравнивают с Марком Леви: его захватывающие романтические, с оттенком мистики произведения...
Есть в наличии
Добавить в корзинуПодробнее о товаре...

Светские книги